Mes cocottes qui mijotent, qui mijotent...

Auteur(s) Turckheim, Stéphanie de (Auteur)
Titre(s) Mes cocottes qui mijotent, qui mijotent... [Texte imprimé] : 65 recettes copieuses et savoureuses pour des plats qui font plaisir à toute la famille / Stéphanie de Turckheim.
Editeur(s) Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2022.
Collection(s) (Fait maison).
Résumé 65 recettes traditionnelles ou créatives de plats mijotés à base de poisson, de viande ou veggie : poulet aux quarante gousses d'ail, blanquette de veau, cassoulet de Toulouse, poulet basquaise au chorizo, daube provençale, coq au vin, potée alsacienne, pot-au-feu, piperade basque aux oeufs et piment d'Espelette, dahl d'hiver, poulpe à la provençale ou encore curry thaï de crevettes. Electre 2022.
Sujet(s) Cuisine : Recette
Indice(s) 641.7
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