Nourrir l'humanité

Auteur(s) Lardon, Julie (Auteur) ;Perreau, Camille (Illustrateur) ;Albert (Editeur scientifique)
Titre(s) Nourrir l'humanité [Texte imprimé] / Julie Lardon ; illustrations Camille Perreau ; édition Albert, petit journal illustré.
Editeur(s) Clermont-Ferrand : La Poule qui pond, 2022.
Collection(s) (Mondes futurs).
Résumé D'ici 2050, la planète devrait compter entre neuf et dix milliards d'habitants. Pour se nourrir, l'humanité doit donc repenser l'ensemble de son système alimentaire, de la production à la consommation. Ce documentaire dresse un panorama de l'évolution des modèles d'agriculture et d'alimentation depuis les chasseurs-cueilleurs pour relever les défis à venir. Electre 2023.
Notes Bibliogr. Filmogr. Sitogr.
Sujet(s) Aliments : Approvisionnement : Histoire
Alimentation : Histoire
Agriculture : Histoire
Alimentation ** Ouvrages pour la jeunesse
Indice(s) 363.8630