Le vin naturellement

Auteur(s) Anson, Jane (Auteur) ;De Vita, Anaïs (Traducteur)
Titre(s) Le vin naturellement [Texte imprimé] : les meilleurs vins naturels, biologiques et biodynamiques autour du monde / Jane Anson ; traduit de l'anglais par Anaïs De Vita.
Editeur(s) Vanves (Hauts-de-Seine) : EPA, 2018.
Collection(s) (Cuisine et vin).
Résumé Un panorama des meilleurs vins de la production viticole certifiée bio en France et à l'étranger, qui offre aussi des informations sur les producteurs de ces nouveaux cépages et leur engagement dans une démarche éco-responsable. L'ouvrage propose enfin des associations mets et vins pour la dégustation. Electre 2022.
Notes Glossaire. Adresses utiles. Index. Bibliogr.
Sujet(s) Viticulture biologique : Répertoires
Vin : Répertoires
Indice(s) 641.22
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