[Le ]lait

Auteur(s) Laurent, Françoise (1956-...) (Auteur) ;Gouny, Nicolas (1973-...) (Illustrateur)
Titre(s) [Le ]lait [Texte imprimé] / Françoise Laurent ; illustrations de Nicolas Gouny.
Editeur(s) Nice : Ed. du Ricochet, 2015.
Collection(s) (Je sais ce que je mange).
Résumé Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en bouteille et diffusion. Electre 2015.
Notes A partir de 7 ans.
Sujet(s) Lait ** Ouvrages pour la jeunesse
Indice(s) J630