Je sais bien décorer mes gâteaux
Auteur(s) Torrico, Giovanna (Auteur) ;Rooney, Deirdre (Photographe)
Titre(s) Je sais bien décorer mes gâteaux [Texte imprimé] : pâte à sucre, crème au beurre, ganache, glaçage... : tout pour réussir les gâteaux à étages et les wedding cakes / Giovanna Torrico ; photographies de Deirdre Rooney.
Editeur(s) Paris : Marabout, 2014.
Collection(s) (Les comptoirs Marabout).
Résumé Recueil de techniques pour décorer les gâteaux et pâtisseries avec de la pâte à sucre : appliquer des volants sur un gâteau, faire des boutons de roses... Electre 2018.
Notes Glossaire. Index. - Tout public.
Indice(s) 641.86
Titre(s) Je sais bien décorer mes gâteaux [Texte imprimé] : pâte à sucre, crème au beurre, ganache, glaçage... : tout pour réussir les gâteaux à étages et les wedding cakes / Giovanna Torrico ; photographies de Deirdre Rooney.
Editeur(s) Paris : Marabout, 2014.
Collection(s) (Les comptoirs Marabout).
Résumé Recueil de techniques pour décorer les gâteaux et pâtisseries avec de la pâte à sucre : appliquer des volants sur un gâteau, faire des boutons de roses... Electre 2018.
Notes Glossaire. Index. - Tout public.
Indice(s) 641.86
Exemplaires
| Titre | Cote | Support | Section | Localisation | Situation | Date retour | Titre | N° partie | Titre partie |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Je sais bien décorer mes gâteaux | CUI 641 | Livre | Adulte | Documentaire | En rayon | Je sais bien décorer mes gâteaux |