[Les ]gâteaux magiques

Auteur(s) Huet-Gomez, Christelle (Auteur) ;Guedes, Valéry (Photographe) ;Dispoto, Marlène (Maquettiste)
Titre(s) [Les ]gâteaux magiques [Texte imprimé] / Christelle Huet-Gomez ; photographies de Valéry Guédes ; stylisme de Marlène Dispoto.
Editeur(s) Paris : Marabout, 2014.
Collection(s) (Les petits plats Marabout, ISSN 1769-2407).
Résumé Le gâteau magique est une préparation qui se transforme à la cuisson en trois textures : un flan, une crème et une génoise. L'ouvrage décline la recette pour préparer un gâteau magique à la vanille, à la framboise, façon brownie, etc. Avec trois recettes salées. Electre 2014.
Notes Titre de couv. : Le gâteau magique : 1 pâte, 1 cuisson = flan + crème + génoise. - Tout public.
Sujet(s) Gâteaux
Indice(s) 641.86
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