500 pizzas & pains du monde
Auteur(s) Baugniet, Rebecca (Auteur) ;McClafferty, Mike (Photographe)
Titre(s) 500 pizzas & pains du monde / Rebecca Baugniet ; photographies Mike McClafferty ; traduit de l'anglais par Hanna Agostini.
Editeur(s) Genève (Suisse) : Minerva, 2009.
Collection(s) (500).
Résumé Des recettes de pizzas et de pains pour des occasions diverses : pizzas basiques, pans classiques, fines et croustillantes, pizzas rustiques et calzones, pizzas d'inspirations internationales, fougasses, focaccia et autres pains européens, pains indiens et africains, pains de l'Est, pains américains, pizzas et pains sucrés.
Notes Index.
Sujet(s) Pizza
Pain
Indice(s) 641.6641
Titre(s) 500 pizzas & pains du monde / Rebecca Baugniet ; photographies Mike McClafferty ; traduit de l'anglais par Hanna Agostini.
Editeur(s) Genève (Suisse) : Minerva, 2009.
Collection(s) (500).
Résumé Des recettes de pizzas et de pains pour des occasions diverses : pizzas basiques, pans classiques, fines et croustillantes, pizzas rustiques et calzones, pizzas d'inspirations internationales, fougasses, focaccia et autres pains européens, pains indiens et africains, pains de l'Est, pains américains, pizzas et pains sucrés.
Notes Index.
Sujet(s) Pizza
Pain
Indice(s) 641.6641
Exemplaires
| Titre | Cote | Support | Section | Localisation | Situation | Date retour | Titre | N° partie | Titre partie |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 500 pizzas & pains du monde | CUI 641 | Livre | Adulte | Documentaire | En rayon | 500 pizzas & pains du monde |