D'où vient le poisson pané ?
Auteur(s) Baumann, Anne-Sophie (Auteur) ;Dutertre, Charles (Illustrateur)
Titre(s) D'où vient le poisson pané ? : poissons, coquillages & crustacès / Anne-Sophie Baumann ; illustrations de Charles Dutertre.
Editeur(s) Paris : Tourbillon, 2008.
Collection(s) (Exploradoc ; 4).
Résumé Le lecteur remonte la filière de la pêche aux poissons et aux crustacés pour comprendre d'où viennent les produits disposés sur l'étal du poissonnier, savoir comment et pourquoi sont récoltées les algues mais aussi connaître l'origine du sel.
Sujet(s) Industrie agro-alimentaire
Pêche
Indice(s) J 639.22639.22
Titre(s) D'où vient le poisson pané ? : poissons, coquillages & crustacès / Anne-Sophie Baumann ; illustrations de Charles Dutertre.
Editeur(s) Paris : Tourbillon, 2008.
Collection(s) (Exploradoc ; 4).
Résumé Le lecteur remonte la filière de la pêche aux poissons et aux crustacés pour comprendre d'où viennent les produits disposés sur l'étal du poissonnier, savoir comment et pourquoi sont récoltées les algues mais aussi connaître l'origine du sel.
Sujet(s) Industrie agro-alimentaire
Pêche
Indice(s) J 639.22639.22
Exemplaires
| Titre | Cote | Support | Section | Localisation | Situation | Date retour | Titre | N° partie | Titre partie |
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| D'où vient le poisson pané ? | J 639.22 | Livre | Jeunesse | Documentaire | En rayon | D'où vient le poisson pané ? | 4 |