Une cuisine tout en chocolat
Auteur(s) Serres, Alain (Auteur) ;Novi, Nathalie (Illustrateur)
Titre(s) Une cuisine tout en chocolat : recettes autour du monde et du chocolat / Alain Serres ; ill. de Nathalie Novi.
Editeur(s) Paris : Rue du monde, 2006.
Collection(s) (Cuisine, cuisines).
Résumé Un livre qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites de chocolat, les petits lingots au fromage de brebis et chocolat basques, les râbles de lapin aux oranges sanguines poudrées de cacao. Comporte des petites informations entre recettes et illustrations et des extraits littéraires.
Sujet(s) Chocolat : Recette
Chocolat : Histoire
Indice(s) J 641.3641.3641.8
Titre(s) Une cuisine tout en chocolat : recettes autour du monde et du chocolat / Alain Serres ; ill. de Nathalie Novi.
Editeur(s) Paris : Rue du monde, 2006.
Collection(s) (Cuisine, cuisines).
Résumé Un livre qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites de chocolat, les petits lingots au fromage de brebis et chocolat basques, les râbles de lapin aux oranges sanguines poudrées de cacao. Comporte des petites informations entre recettes et illustrations et des extraits littéraires.
Sujet(s) Chocolat : Recette
Chocolat : Histoire
Indice(s) J 641.3641.3641.8
Exemplaires
| Titre | Cote | Support | Section | Localisation | Situation | Date retour | Titre | N° partie | Titre partie |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Une cuisine tout en chocolat | J 641.3 | Livre | Jeunesse | Documentaire | En rayon | Une cuisine tout en chocolat |